大米肉粥

作者： 西小厨shmily

秋冬季节暖胃、提高免疫力，小孩子很愿喝！

用料

• 大米 根据人数定
• 牛肉
• 胡萝卜
• 葱
• 花生油
• 香油

大米肉粥的做法步骤

步骤 1

大米淘好后，加花生油、盐适量，拌匀腌10分钟左右。

步骤 2

牛肉、胡萝卜切小丁，葱切碎花。

步骤 3

锅下少量油，姜、蒜片炒出香味下牛肉粒，胡萝卜粒，炒好后备用。

步骤 4

砂锅下腌好的大米，水：大米约=5:1。开煮！

步骤 5

大米粥炖至八成熟时，下炒好的牛肉、胡萝卜丁。米粥煮好出锅前，放葱花，淋香油！

大米肉粥的小贴士

1、配的菜可以随意更换、各种绿叶菜出锅前加也不错。 2、煮米粥加水改成加骨汤也不错！ 3、冬季小孩子暖胃、增强体质佳品，我家小孩很愿喝，宝妈们可以尝试！

菜谱创建时间：2016-11-21 11:39:34