牛奶椰蓉小方

作者： Nina香香

下厨房其实有很多方子，我非常感谢下厨房给我带来的快乐，从来没有发过方子，但是我准备从今天起分享我每一次做菜的方子送给大家😊希望大家喜欢。喜欢我的可以加我微信1513022，一起分享美食经历。共同讨论美食话题，欢迎各类美女骚扰！

用料

• 牛奶 250ml
• 动物奶油 100ml
• 玉米淀粉 40g
• 细砂糖（我爱用粉糖） 40g
• 椰蓉（可以买现成的，我的是烤椰子片自己打碎的） 适量

牛奶椰蓉小方的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，先用小容器量好装好。昨天做的过程忘了拍照，下次补上。

步骤 2

找一个方形的密封盒子，不需要太大。

步骤 3

把80ml牛奶与玉米淀粉搅拌融合

步骤 4

将剩下的牛奶.淡奶油.糖混合煮沸

步骤 5

迅速将3倒入4中快速搅拌，成粘稠状马上关火（一定要小火然后马上关哦，要不然后期整形很困难）

步骤 6

在容器底部撒一点椰蓉（这个过程可以先做好），然后将煮好的糊状倒入容器里

步骤 7

用力振动几下容器，让它尽量平整，然后放冰箱冷藏4小时以上

步骤 8

4小时后可以拿出来直接切，因为我用的玻璃容器，如果不是玻璃的可以倒扣过来切😏

步骤 9

继续撒上椰蓉放进去摇一摇，让每一个小方都均匀沾上椰蓉。

步骤 10

最后摆盘，高大上又好吃的早餐，下午茶点心就这样完成了。

牛奶椰蓉小方的小贴士

做这个有任何不懂的都可以加我微信咨询，砂糖的量根据个人口味可以适当调整，也可以把椰蓉换成可可粉，绿茶粉，各种粉，我相信味道都会很好，可能搅拌煮沸的过程加入一些口味的果酱，可能也会产生各种变化的口味，大家可以都来试试。

菜谱创建时间：2016-11-21 06:56:36