麦乐鸡

作者： Vicky的美食日记

用料

• 中筋面粉 1杯
• 玉米粉 1茶匙
• 大蒜粉 1茶匙
• 洋葱粉 1茶匙
• 冰苏打水（无味） 1／2杯
• 鸡胸肉
• 盐 1/茶匙
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个

麦乐鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉切成近似长方体

步骤 2

在大碗中依次加入中筋面粉、玉米粉、盐、少量黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉和一颗全蛋，搅拌均匀。 然后倒入苏打水，再次搅拌均匀成面糊。

步骤 3

油热，将鸡肉均匀包裹上面糊，一个一个放进油锅里炸制金黄色，捞出，控油。

步骤 4

搭配番茄酱或泰式甜辣酱即可。

步骤 5

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菜谱创建时间：2016-11-21 04:01:51