蒜香排骨

作者： 鬼鬼依米

用料

• 排骨 1000g
• 大蒜 两头
• 蚝油 两勺
• 蒸鱼豉汁 两勺
• 豆瓣 一勺
• 料酒 一勺
• 姜末 一小勺
• 白糖 一大勺

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

调料和排骨拌匀，腌制一夜（蒜末只用一半）

步骤 2

平铺在锡箔纸上

步骤 3

热油，五成热，关火，将剩下的蒜末倒入，炒香，淋在排骨上。

步骤 4

将锡箔纸包好，230度，25分钟，上下火

步骤 5

打开锡箔纸，230度，15分钟，上下火。完毕。

菜谱创建时间：2016-11-20 21:03:48