虫草花菌菇汤

作者： 真味汤馆

菌菇现在越来越受到大家的喜爱，不仅美味而且还养生。现代人不是常说：吃四条腿的不如吃三条腿，吃三条腿的不如吃两条腿，吃两条腿的不如吃一条腿的。这款菌菇汤就是美味和营养于一身。

用料

• 虫草花 10克
• 姬松茸 10克
• 薏仁米 10克
• 花菇 6克
• 红枣 25克（4个）
• 排骨 1斤

虫草花菌菇汤的做法步骤

步骤 1

花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小时左右

步骤 2

虫草花浸泡20分钟左右

步骤 3

排骨飞水洗净（飞水-水煮沸后放排骨再大火煮3-5分钟捞水洗净）

步骤 4

将所有食材和排骨一起入锅，大火煮沸后改温水再煲1.5-2小时。

步骤 5

起锅前10分钟加入盐调味即可。

虫草花菌菇汤的小贴士

虫草花和薏仁米孕妇都不宜。

菜谱创建时间：2016-11-20 19:43:08