准备鲜牛奶和酸奶
将鲜牛奶煮开,待40°左右加入酸奶
放入烤箱或者泡沫箱。如果选择烤箱设定40°7-8小时。我选择的泡沫箱,因为这样更方便,水浴即可,待水温度变凉就可以拿出来了~
放入冰箱口味更佳~吃的时候可以加糖,葡萄干,麦片,味道极好的~
每次做好可以留100g做引子,以后就不用去超市买酸奶啦~