清水洗干净 把虾扔到蒸锅的蒸架上 立马盖盖子 否则虾会乱跳
没有具体看多少时间 我一般先把东西扔进蒸锅才开火 直到水开后滚3-5分钟 熟了即可
蘸料是关键 关键的关键是寿司醋 然后是蒜末 姜末 葱末 小红辣椒切碎 麻油 海鲜酱油 调在一起
把蒸好的虾倒在蘸料里 拌匀即可装盘
是不是虾肉很饱满呢 而且味道不重