梅干菜烧肉

作者： 乐未央菜谱

梅干菜烧肉是70年代每个妈妈都会给自己住校的子女必备菜，因为时间可以放的长不会坏，拌饭味道也很香，是住校生最佳美味佳肴

用料

• 梅干菜干 若干
• 五花肉 1.5斤
• 冰糖 若干
• 盐 若干
• 味精 若干

梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

梅干菜用水洗干净

步骤 2

一层梅干菜一层切好的五花肉，这么蒸的目的是为了充分地把五花肉的油渗透到梅干菜里面

步骤 3

蒸了2小时后加盐、味精，五花肉已很酥软，加上冰糖调鲜

梅干菜烧肉的小贴士

美食恋爱经：想做给你吃的100道菜之一。梅干菜烧肉越蒸越好吃，就如老来伴，越久就越懂的对方的好！

菜谱创建时间：2016-11-20 19:26:13