松花鸡腿卷

作者： 幸福小女人8

一直都喜欢松花鸡腿，可是外面买的用感觉有硝，想吃又想健康，只能自力更生了

用料

• 鸡腿 4个

松花鸡腿卷的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，成片状

步骤 2

蒜粉1勺，韩式辣椒粉3勺，盐2勺，糖2勺，五香粉1勺，豆蔻粉1勺尖，黑胡椒粉1.5勺，调成奥尔良腌肉粉，可以一次多做点

步骤 3

鸡腿肉500克，姜丝，腌肉粉35克，米酒2勺，生抽1勺，水1勺，将料汁均匀的敷到鸡腿肉上，抓匀，多按摩一会儿，放到塑料袋里，放到冰箱里冷藏腌制过夜

步骤 4

鸡腿肉500克，耗油1大勺，海鲜酱1大勺，盐1小勺，糖1勺，米酒1勺，蒜粉1勺，胡椒粉1勺，把调料和鸡肉一起抓匀，按摩一会儿，放到塑料袋里放进冰箱腌制过夜

步骤 5

将腌制好的鸡腿肉拿出来，在菜板上铺上锡纸，将鸡腿肉肉皮在下，将切好的皮蛋放在鸡肉上卷起，然后用锡纸将鸡腿卷卷好，两头拧好

步骤 6

将所有鸡腿卷好

步骤 7

水开后放到蒸锅里，中火蒸15分钟

步骤 8

将蒸好定型了的鸡腿卷拿出来刷上蜂蜜，放到220°预热10分钟的烤箱中层烤10分钟

步骤 9

烤好的鸡腿卷就可以直接切片食用了

步骤 10

鲜嫩的鸡肉，还有我喜欢的松花，大快朵颐吧

松花鸡腿卷的小贴士

腌制的过程中时不时拿出来给鸡肉按摩一下，可以方便更好的入味。

菜谱创建时间：2016-11-20 13:29:38