黄豆妈的小汽车儿童蛋糕

作者： 黄豆妈mona

每个孩子都有独一无二的生活轨迹 我希望带给你快乐 于是，多难我都敢 自认为手残党一族的我也愿意在你2岁生日那天 亲手制作一款【小汽车奶油蛋糕】送给你 给你惊喜，也给我勇气

用料

• （6寸）戚风蛋糕胚 1个
• 淡奶油 350g
• 细砂糖 35g
• 时令水果（夹心） 适量
• 黑巧克力 15g

黄豆妈的小汽车儿童蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤好6寸戚风蛋糕一个，350g奶油加糖打发好备用

步骤 2

将戚风蛋糕两侧切下，切下来的两端略微倾斜切掉1/3放在顶部做出大致的小汽车轮廓

步骤 3

将打发好的奶油均匀的涂抹在车身上层，喜欢吃奶油的，还可以将车身上下层横切，涂抹奶油+水果做一层夹心

步骤 4

奶油涂抹完毕，加上芒果

步骤 5

此时将部分（约50g）奶油与青汁粉调和，搅拌均匀无颗粒，因为我要做一款绿色小汽车，又不想添加色素。就选用了纯植物的大麦若叶青汁粉代替。适合宝宝、老人和需要减肥人群。

步骤 6

用奶油涂满整个车身，注意奶油的温度一定要低，动作一定要快，否则有暖气的室内奶油很容易软化

步骤 7

裱好花，奥利奥做眼睛，隔水加热后的巧克力放入裱花袋挤在车门处，差不多，这款奶油小汽车蛋糕就大功告成了！由于我第一次做，动作不够娴熟，奶油温度没掌握好，化的一塌糊度。不过，孩子喜欢，这才是最重要的！

步骤 8

小黄豆实在是太开心了！😘 喜欢我们的可以➕V，用户名的电话号码就是喽！一起切磋！

黄豆妈的小汽车儿童蛋糕的小贴士

奶油打发前最好从冷藏放冷冻 动作要快

菜谱创建时间：2016-11-20 03:09:29