新鲜黄骨鱼切段,也可用其他鱼但要选择骨头少的鱼噢!黄骨鱼只有一条大骨比较适合焖饭。姜丝,生抽,盐,糖(糖主要不是为了甜味,是一个提鲜作用)鸡粉,淀粉,米酒,油搅拌均匀
米饭提前煲,快好时没有明显的水在米粒间就把就把鱼放进去盖上盖子不要打开,直到饭完全煲好
饭好后,鱼汁都在饭里,撒上葱花
香喷喷的黄骨鱼焖饭就好了哦~很适合忙碌的上班族哦,为了好看加了点芝麻,颜值很高呢