蛋糕—不需要烤箱也能做

作者： zoke中科电

不需要烤箱也能做蛋糕，那到底是怎么做的呢？你只需要一台榨汁机和电饭煲，就是这么简单！ ——小zoke的料理笔记

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄油 200g
• 泡打粉 5g
• 低筋面粉 100g
• 白砂糖 适量
• 芝麻 适量
• 食用油 适量
• 榨汁机 一台
• 电饭煲 一台
• 手动打蛋器 1个

蛋糕—不需要烤箱也能做的做法步骤

步骤 1

准备好材料，如图所示

步骤 2

鸡蛋黄打入榨汁机，加适量白糖

步骤 3

开动机器搅拌打1分钟左右

步骤 4

加入低筋面粉、黄油、泡打粉搅拌1-2分钟左右

步骤 5

使用手动打蛋器把蛋白打发

步骤 6

把打发好的蛋白倒入机器内一起搅拌1分钟左右

步骤 7

电饭煲洗净擦干后倒入适量食用油，可以使用刷子刷一层油，防止粘

步骤 8

把打好的食材倒入锅中，电饭煲开始煮饭功能15分钟

步骤 9

完成品！

菜谱创建时间：2016-11-19 15:40:50