香煎鸡蛋腊肠

作者： 宥宥妈早餐

好吃的，不一定是大鱼大肉，有时清清冰箱里的囤货食物，可能有意外发现哦，今天来个快手简易菜式，不用出去买菜，也可以让餐桌上的菜画龙点睛，香煎鸡蛋肠，家里小朋友看到开心极了。

用料

• 鸡蛋 4个
• 腊肠 1根
• 油盐 适量

香煎鸡蛋腊肠的做法步骤

步骤 1

准备好鸡蛋，腊肠圆片，鸡蛋打成蛋花加入适量盐

步骤 2

锅里下油小火香煎一下腊肠，倒出盘里

步骤 3

空锅下少许花生油，加入打好的蛋花倒入一半，小火，快速放入煎好的腊肠，煎至熟透即可起锅了

步骤 4

煎至熟透后，可以起锅，再重复上面步聚做下一下（以上材料可以做两个鸡蛋饼哦）

步骤 5

可以切块，吃起来更方便哦

香煎鸡蛋腊肠的小贴士

香煎鸡蛋肠，做法其实是很简单的，记得要用文火，切勿大火，不然会就焦掉了，腊肠必须先提前煎好，因为鸡蛋容易熟，两者的时间比例不一样，按上面做法，口感更棒哦

菜谱创建时间：2016-11-19 14:00:51