韩式芝士香肠嫩蛋意面

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

对于意面有无数的脑洞，翻了冰箱找出香肠鸡蛋，又找了一盒去思密达旅游买的辣酱，当时用英语和手势跟卖货欧尼说了半天，推荐我这是最畅销的牌子，还挺有趣的回忆；扔了两片家中常备的芝士片，芝士片绝对是这道意面的灵魂！！！当提味的韩式辣酱遇上馥郁香醇的芝士片，猴猴吃！

用料

• 香肠 3根
• 鸡蛋 3个
• 舒可曼意面 适量
• 韩式辣酱 一勺
• 大蒜 2瓣
• 盐 少许
• 芝士片 2片

韩式芝士香肠嫩蛋意面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，香肠最好选这种纯肉的，会更好吃

步骤 2

鸡蛋打散成鸡蛋液

步骤 3

香肠切片

步骤 4

水沸腾后撒少许盐，按照说明书煮熟意面

步骤 5

鸡蛋凝固后立即关火，炒嫩一点，盛出来备用

步骤 6

爆香蒜片

步骤 7

划入香肠炒至香肠微微卷起来

步骤 8

倒入鸡蛋混合均匀

步骤 9

倒入煮好的意面，放一勺韩式辣酱，搅拌均匀，加两勺意面汤

步骤 10

放入芝士片，搅拌均匀，记得开小火，当芝士片慢慢融化将鸡蛋意面香肠包裹住，撒盐关火 （什么？你说你忘记买芝士片？赶紧去买）

步骤 11

真的猴猴吃

韩式芝士香肠嫩蛋意面的小贴士

芝士片是精髓，记得买记得买记得买 韩式辣酱一小勺就够了，不能太抢味

菜谱创建时间：2016-11-19 12:45:51