蒜黄炒鸡蛋

作者： 爱烘培的小红帽

用料

• 蒜黄 一把
• 鸡蛋 三个
• 黑木耳 一小把
• 香葱 一根
• 红彩椒 一个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 香油 少许

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.黑木耳泡发洗干净，最好用小木耳，可以不用切 2.蒜黄洗净切段，香葱切丝，红彩椒切细丝。 3.鸡蛋加少许盐打散， 2.炒锅热锅热油多一点，倒入蛋液炒熟划散盛出。 3.锅中用锅底油爆香葱花。 4.然后倒入蒜黄和木耳翻炒片刻 5.加入适量的盐，少许糖。 7.翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋，切好的红椒丝。 8.淋入香油，翻炒后关火

蒜黄炒鸡蛋的小贴士

蒜黄很嫩，不要炒老了，这道菜，主要以嫩为主，以快为好，不要太长时间避免菜老了，蒜黄下锅十几秒就可以了！

菜谱创建时间：2016-11-19 12:30:30