烤鸡翅（玉米片版）

作者： 刺猬的刺Sun

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡翅 500g
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 玉米片 适量
• 白胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量

烤鸡翅（玉米片版）的做法步骤

步骤 1

把鸡翅中划两刀，方便研制入味！

步骤 2

将翅中腌制，放入适量盐、糖、料酒、蚝油，白胡椒粉，腌制两个小时以上。

步骤 3

打一个鸡蛋放入适量盐和面粉搅拌均匀，分次加入适量水搅拌（如有面疙瘩需要过筛）。

步骤 4

将玉米片用手捏碎，裹一层蛋液在过一次玉米碎片。

步骤 5

烤箱预热十分钟，将鸡翅放入，180度上下火烤25分钟（中间翻一次）。

步骤 6

可以粘辣椒酱或者番茄酱，看个人喜好。

烤鸡翅（玉米片版）的小贴士

玉米片就是超市买的雀巢的。

菜谱创建时间：2016-11-19 08:33:20