黄豆酱烧黄花鱼

作者： 拾月的林

大概是小学吧，某一天晚饭，阿妈说她跟别人学了个鱼的做法，黄豆酱烧鱼🐠。刚开始还不敢吃，后来，爱上了这味道。

用料

• 黄花鱼 1条
• 黄豆酱 1勺半
• 小葱 适量
• 姜丝 适量

黄豆酱烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼🐟洗净处理好，鱼两面用刀各划三条线

步骤 2

平底锅中油热后，放入黄花鱼双面煎至金黄色

步骤 3

锅中加入一碗多的水，加入黄豆酱和姜丝，用勺子把汤汁多淋几遍鱼上面那面（以便更好入味）

步骤 4

盖上锅盖烧至汤汁稠一些，揭开锅盖，加入小葱，搅两下便可出锅了

菜谱创建时间：2016-11-18 22:42:43