五彩樱花虾炒饭

作者： 藕花

泰国带回的虾酱，台湾带回的樱花虾，回忆满满～一人食，但有两个人的味道～最近没有相机用啦，先手机拍一拍将就将就～

用料

• 白米饭 一大碗
• 鸡蛋 两小只
• 樱花虾御香松 一大把
• 虾酱 一勺
• 小葱 两根
• 蒜 两瓣
• 洋葱 1/3颗
• 培根 两条
• 盐
• 黑胡椒
• 鸡粉
• 香菜 可不加
• 橄榄油
• 酱油 少许

五彩樱花虾炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱、蒜瓣切末，小葱切葱花，培根切丝，香菜切小段。

步骤 2

白米饭放凉，加适量盐、黑胡椒碎、鸡粉，用手轻轻抓散。

步骤 3

两颗蛋加少许盐打散，不用很均匀。炒蛋至半熟，拨散，盛出。

步骤 4

不加油，培根煎香，微焦时盛出，锅里留油，加入洋葱末和蒜末。待到洋葱透明，蒜末变黄时，向锅中加橄榄油，烧热后将鸡蛋、米饭、培根倒入锅中翻炒，加入一勺泰国虾酱，少许酱油，一把樱花虾御香松，翻炒均匀。

步骤 5

出锅前加葱花和香菜，再次翻炒均匀。

步骤 6

装盘后再撒一把樱花虾御香松。

菜谱创建时间：2016-11-18 22:20:08