蒜爆羊肉

作者： 膈应人的小么子

用料

• 羊肉 500g
• 大蒜 两头
• 料酒 两勺
• 酱油 三勺
• 醋 三勺
• 淀粉 三勺
• 盐 少许
• 味精 少许

蒜爆羊肉的做法步骤

步骤 1

现将拔好的大蒜切片备用

步骤 2

买来的羊肉洗净，切块或者切片，根据自己的选择都可以，用适量的淀粉喂一下，这样炒出来的肉口感比较好

步骤 3

出锅

蒜爆羊肉的小贴士

切肉的时候一定把羊肉里面的肉筋剔除，不然吃起来很费劲，或者买剔除好的最好

菜谱创建时间：2016-11-18 20:31:09