华夫机~猪肉馅饼

作者： sara文

用料

• 猪肉馅 半斤
• 小葱 2根
• 酱油 2勺
• 盐 1小勺
• 十三香 1小勺
• 香油 适量
• 面粉 200克
• 热水 100克

华夫机~猪肉馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉慢慢加入热水，用筷子搅拌，成絮状后用手揉成团。

步骤 2

小葱切碎，加入肉馅，同时加入其他佐料，一个方向搅拌均匀。

步骤 3

面团静置20分钟，取出揉光滑，松弛十几分钟。

步骤 4

擀成中间厚边缘薄薄的面皮，包入适量肉馅。压成薄饼。

步骤 5

华夫机预热一分钟，放入馅饼，两三分钟后翻面儿，盖好，再过两三分钟就可以出锅了。

华夫机~猪肉馅饼的小贴士

面皮儿是脆脆的，偏硬。喜欢软一点的可以在揉面的时候，加入一半的热水，一半的凉水。或者在揉面时多加入的一些水。

菜谱创建时间：2016-11-18 13:04:32