鸡肉剁块、洗净,放入高压锅内,并加入料酒,葱条按肉键
土豆切块、水泡一会儿!
热锅放少许油、放入姜丝,葱丝爆锅、放入土豆翻炒,再放鸡肉翻炒,再从高压锅闷的汤汁放些锅里!继续翻炒后放水,平过材料!
最后汤汁一半时放盐,生抽适量!再放干辣椒(能吃辣的同学可以把辣椒这个再爆锅时放入)最后收汁关火✌️