红烧肉炖海带土豆

作者： 加菲小猫菲仕乐

用料

• 五花肉 500g
• 海带 500g
• 土豆 2个

红烧肉炖海带土豆的做法步骤

步骤 1

准备好肉，可以加点肉皮，姜，香叶，大料，干辣椒，

步骤 2

海带切片（使用的是鲜海带，肉质较厚的部分，海带需要提前浸泡去咸味），土豆切块

步骤 3

菲仕乐高速快锅，干锅化冰糖，不需要加油

步骤 4

冰糖化成咖啡色，起泡

步骤 5

把肉及姜辣椒等佐料一起倒进锅里煸炒至肉变色

步骤 6

加料酒和生抽，不需要加水

步骤 7

加土豆和海带，翻炒一下

步骤 8

扣盖，大火至上压，黄线出来改小火并且计时10分钟，

步骤 9

关火泄压，加点生蒜末翻匀出锅即可

步骤 10

简单好做重点还好吃，大家动起来吧

菜谱创建时间：2016-11-18 12:01:35