简单又逼格高的油焖大虾

作者： 发光的小小宇宙

昨晚超市大虾巨便宜买了二十只，人生第一次自己动手做大虾

用料

• 大虾 20只
• 花生油 适量
• 大蒜 一颗
• 味达美 适量
• 生抽 适量
• 大葱 少许
• 绵白糖 一勺
• 生姜 少许

简单又逼格高的油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去除虾线，洗净控水备用

步骤 2

大蒜生姜切末，放入调料碗，大葱切好备用

步骤 3

一勺绵白糖，味达美、生抽适量，统统加入调料碗，搅拌均匀备用

步骤 4

热锅凉油，油摊开，烧到五成热，调微火，一个个放入大虾。耐住性子小火慢慢剪至一面金黄，翻过来剪另一面，直到剪至两面金黄

步骤 5

把调料碗中的调料全部淋到大虾上门，若汤汁适量直接收汤；若汤汁过少加少许水，收汤。等到差不多出锅前加入加入大葱，翻炒关火。享受美味油焖大虾吧

菜谱创建时间：2016-11-18 10:28:23