板栗炖鸡

作者： 榴莲味的猪

用料

• 鸡 半只
• 板栗 一小碗
• 生姜 适量
• 大枣 4颗

板栗炖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡洗净，泡去血水(也可用水煮去血水，但是泡的营养流失少)

步骤 2

将大枣和生姜洗净，生姜用刀拍一下

步骤 3

板栗洗净备用

步骤 4

将鸡、生姜和大枣放进砂锅，加水(水不要加太多，多了汤淡)

步骤 5

慢火炖三小时，再加入板栗炖一小时

步骤 6

起锅时适当加一点点盐，美味的栗子炖鸡就做好啦！

板栗炖鸡的小贴士

我用的是自家土鸡，如果不是土鸡减少一个小时的炖煮时间，不然会炖的太烂！ 建议鸡块切大点儿，好吃

菜谱创建时间：2016-11-17 23:17:13