怪味萝卜

作者： 家有小哥初长成

用料

• 红皮萝卜 3只
• 盐 1匙
• 糖 3大匙
• 苹果醋 若干（喜酸可多放）
• 大蒜 7-10瓣
• 小米椒 4颗
• 鲜酱油 上色用，若干

怪味萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净后稍微晾干，然后切成自己喜欢的形状，当然越细越小越能快速入味

步骤 2

找一个干净无水无油的大盆或者大碗，只要方便拌匀即可

步骤 3

萝卜码放至容器内，然后把小米椒用剪刀剪成细环，大蒜切薄片

步骤 4

最后把所有材料放入容器内拌匀，很快萝卜就会出水，不要倒掉，直接找一个干净无水无油的可密封的容器把拌匀的萝卜放进去，然后放冰箱冷藏半天就可以拿出来享用了。不管是当零食，还是当配菜都是不错的哦！记住，一顿吃不完的，所以吃的时候用干净的筷子从下面翻起来，把最底下的拿出来享用！

菜谱创建时间：2016-11-17 21:00:04