Jamie Oliver烧烤酱

作者： 行行止止行行

出自吉米私房菜第一季烧烤篇

用料

• 丁香clove 4-5颗
• 孜然cumin 1茶匙
• 茴香籽fennel seed 2tablespoons
• 黑胡椒 1大茶匙
• 盐 2-3茶匙
• 以上捣碎
• 月桂叶 10片
• 迷迭香 1大把
• 百里香 2-3枝
• 大蒜 1头
• 橙子皮 1个
• 以上切碎
• 熏制辣椒粉paprika 4茶匙
• 意大利香醋（便宜的） 半瓶
• 橙汁 1个
• 番茄酱 1瓶
• 初榨橄榄油 8tablespoons

Jamie Oliver烧烤酱的做法步骤

步骤 1

捣碎

步骤 2

除了月桂叶，全部切碎

步骤 3

混一起

Jamie Oliver烧烤酱的小贴士

烤制时可用迷迭香撒酱汁

菜谱创建时间：2016-11-17 17:58:01