南瓜饼🎃

作者： 大瞳

用料

• 南瓜 适量（我用了小半个南瓜）
• 糯米粉 适量
• 糖 适量
• 豆沙泥 适量
• 面包糠 适量

南瓜饼🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块上锅蒸熟（或用微波炉叮熟）

步骤 2

加入糖用勺子碾成泥（喜欢甜的多加糖、碾的时候可以尝尝，我是用打蛋器打的，比较省事😁😁）

步骤 3

待南瓜泥冷凉不烫手，加入糯米粉，像和面一样，边和边加糯米粉，成面团，以不粘手为宜（本来没想上传，所以没有拍照哈～）

步骤 4

把和好的南瓜面分成大小差不多的小块并搓成球待用，豆沙馅也搓成大小差不多的球

步骤 5

把面压扁，把馅包进去，揉成球，裹上面包糠～

步骤 6

电饼铛放油加热，南瓜球压扁放里面煎至金黄色捞出～

南瓜饼🎃的小贴士

不要刚把南瓜泥弄好就放糯米粉，会把糯米粉烫熟，糯米粉加多了就会干～和面的什么不粘手就行，量自己试着加～

菜谱创建时间：2016-11-17 09:15:00