手撕鸡

作者： 琴萧一曲

给我自己备忘用的

用料

• 鸡肉
• 葱姜蒜
• 辣椒、花椒
• 米酒、生抽、蒸鱼豉汁、辣椒油、花椒油、醋

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

熟鸡肉撕成条 切姜片、蒜末、葱末、辣椒段

步骤 2

锅内热油，小火爆香姜片、蒜末、葱末、辣椒段、胡椒粒，加鸡肉炒，加米酒、生抽、蒸鱼豉汁、辣椒油、花椒油、醋

步骤 3

加烧开，盛出 再撒一点蒜末葱末装饰

菜谱创建时间：2016-11-17 00:36:12