超简单椰香糯米糍

作者： 享受生活享受美食

孩子们放学回家后，能吃上妈妈亲手制作的美食，是一件幸福的事🌹作为三个孩子的妈妈我累并快乐着⋯⋯🌹🌹🌹我为爱❤️下厨房

用料

• 糯米粉 糖粉
• 牛奶 豆沙
• 椰蓉

超简单椰香糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备材料：糯米粉、糖粉、牛奶、椰容、豆沙(豆沙也可以换成其它馅比如芋头、紫薯等等)

步骤 2

将适量的白糖和牛奶搅拌均匀，在慢慢倒入糯米粉中，也可以加一小勺玉米油

步骤 3

搅拌均匀后揉成光滑的面团，最好多揉会，记住面团不要太干，太干的话包豆沙时怕皮会裂不好包，但也不能过湿，我差不多3百克的粉加了2百克多点的奶，具体要自己观察面团的湿度😊糖量依个人口味加，我加了30克

步骤 4

取一块面团擀成长条

步骤 5

切出大小相同的小面团

步骤 6

这时拿出提前准备好的豆沙馅，分别捏成小圆球备用

步骤 7

取一块小面团按扁，在放入一个小豆沙

步骤 8

包好后口捏紧滚圆，囗朝下

步骤 9

提前锅里准备好烧开的热水，拿个蒸笼每个面团下都垫个油纸防粘，水烧开后上锅蒸十分钟左右

步骤 10

蒸好的糯米糍白白胖胖😊

步骤 11

开盖后趁热，趁热马上取出裹上椰蓉，凉了就粘不住了

步骤 12

漂亮吧😍

步骤 13

做法简单

步骤 14

好吃看的见

步骤 15

奶香味十足

超简单椰香糯米糍的小贴士

(豆沙也可以换成其它馅比如芋头、紫薯等等)，白糖先和牛奶搅拌均匀，要是没吃完可用保鲜膜封好放冰箱冷藏，吃时可微波炉加热就没那么硬

菜谱创建时间：2016-11-16 19:25:18