固元阿胶糕

作者： apple-107

用料

• 阿膠 250克
• 核桃仁 250克
• 紅枣（去核） 250克
• 黄酒 500克
• 冰糖 150克
• 桂圓肉 75克
• 黑芝麻 200克
• 枸杞 75克
• 玫瑰花瓣 少許（也可以去掉不加）

固元阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶磨粉浸黄酒24小時

步骤 2

干玫瑰花去蕊，只要花瓣。

步骤 3

备辅料（紅枣去核，烤熟核桃，炒熟黑芝麻）

步骤 4

慢火熬制

步骤 5

熬到阿膠浓綢可以挂旗的狀態，倒辅料進去。（黑芝麻最後放入鍋）

步骤 6

模具鋪上油紙（方便脫模）放上玫瑰花瓣再用一張油紙盖上，用手压实桿麵棍壓平。

步骤 7

等待凝固后切片，真空包裝方便攜帶！

步骤 8

需冷藏保存！

步骤 9

因為阿㬵含量高，無任何添加，氣溫高時真空負压包裝內的阿㬵糕的边角若出現微化的現象屬正常，收到后及時放冰箱冷藏，可保存5个月。

固元阿胶糕的小贴士

注意事項: 1、三高人士請慎用（高血壓、高血脂、高血糖） 2、感冒、腹瀉或者上火嚴重請停食。 3、伤口沒有癒合，經期請停用。 4、阿胶糕用于日常保健和進補，并非針對藥物，不能代替藥物。 食用方法：早晚各一片，早餐前一片，睡覺前一片，吸收效果最佳。 保存方法：因為阿㬵含量高，無任何添加，氣溫高時真空負压包裝內的阿㬵糕的边角若出現微化的現象屬正常，收到后及時放冰箱冷藏，可保存5个月。

菜谱创建时间：2016-11-16 17:50:44