满满芝士的西多士

作者： 北山小悠子

拯救放久了，变得不好吃了的吐司。夹上满满的芝士，裹上蛋奶液，稍微一煎，就会变得超级好吃，松松软软的，趁热吃，芝士还会爆浆，超级幸福的！！

用料

• 吐司片 4片
• 芝士片 4~6片
• 鸡蛋 两个
• 淡奶油 少量（大约50ML）
• 油 适量

满满芝士的西多士的做法步骤

步骤 1

将吐司的四边切除，在一片吐司上放上2~3片芝士片，铺满表面，再盖上另一片吐司。

步骤 2

把鸡蛋磕到大碗中，加入淡奶油，搅打均匀。

步骤 3

将夹了芝士片的吐司放入大碗中，每一面都沾满蛋奶液。

步骤 4

锅烧热，放入油，把蘸完蛋奶液的吐司放入锅中，小火煎至两面金黄。（刚下锅时不要急着翻面，稍微加热一会儿，中间的芝士会起到粘合的作用）

满满芝士的西多士的小贴士

1.建议用开口比较大的碗或者深一点的盘子，便于吐司能够很好的沾满蛋奶液！ 2.芝士片用百吉福的那种芝士干酪片就行。一定要都铺满，这样才能每一口都吃到芝士。

菜谱创建时间：2016-11-16 14:37:15