两个小土豆大概就两个人的量切块
一小块猪肉要五花肉带皮!
葱姜蒜切末,蒜要多一些!出锅时候再放点!
热锅凉油油热后下入葱姜蒜爆香放入肉块翻炒加入少许糖 酱油 胡椒粉 醋少许让肉吃起来口感更好!
加入热水,水要莫过土豆!
厨房新手可以做!
中火炖10分钟,会略微有点汤用铲子压一压收汁就可以了,出锅后也可以加点香菜点缀也很好吃!