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蛋白粉的糖霜配方的做法

蛋白粉的糖霜配方

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乔治奶奶爱烘焙

用料

蛋白粉的糖霜配方的做法步骤

步骤 1

15克的蛋白粉放盆里,倒入85克的温水,轻轻搅拌,糖粉过筛后加入盆中,继续搅拌,用电动打蛋器,搅拌到流动性继续搅拌到非流动性,然后加入剩余的糖粉,搅打至接近干性发泡。

步骤 2

材料,糖粉150.蛋白一个,柠檬汁五滴,(也可以适量的水),五分钟晕开。

步骤 3

做法,取一个蛋白,用电动打蛋器,打至有流动性(适量加水),涂色用,非流动性,描边用,分次加入糖粉,第一次加入糖粉时,加五滴柠檬汁,

菜谱创建时间:2016-11-15 23:59:45
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