啤酒卤鸡蛋

作者： 手机用户7331_k81o

用料

• 啤酒 一大瓶
• 冰糖 25克
• 香叶 一片
• 桂皮 一片
• 小茴香 少许
• 八角 一颗
• 草果 一颗

啤酒卤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋或鹌鹑蛋洗净，放水煮半熟后，把水倒掉，倒入啤酒和冰糖，大料煮开。

步骤 2

放入大料，生抽，根据个人口味也可以放点花椒。敲裂蛋壳，放一晚上。

菜谱创建时间：2016-11-15 20:19:12