大闸蟹豆腐汤

作者： YAKI酱

大闸蟹季节，鲜美无比

用料

• 大闸蟹（母蟹） 2只
• 豆腐 1盒
• 葱
• 盐
• 白胡椒
• 姜
• 淀粉
• 油

大闸蟹豆腐汤的做法步骤

步骤 1

螃蟹，活切对半开，洗净。害怕的话可以不解开绑蟹的绳子，切开后在去绳子。

步骤 2

将切开的螃蟹裹淀粉

步骤 3

油锅里加油、葱、姜煸炒，加入螃蟹煎炒至两面金黄

步骤 4

加入水煮20分钟，豆腐切块加入再煮10分钟。

步骤 5

加盐、白胡椒调味，加葱上桌。

菜谱创建时间：2016-11-15 19:44:56