鸡翅中先用牙签戳点洞洞,方便腌制入味,加入罗勒碎,百里香,黑胡椒,盐,如果有黄芥末酱也加点,口感更好,腌制一晚上
将面粉与泡打粉按比例均匀混合,给腌制好的鸡翅裹粉
入油锅,注意油温不能过高,油温过高会把面粉炸糊了,而里面还没熟。鸡翅大概炸7分钟,差不多就能熟了。
出锅后,沥干油,就可以上桌啦!