干锅排骨鸡翅虾

作者： 小呦呦

有一天想吃干锅虾了，搜了半天外卖，都是烤鱼什么的，决定自己动手丰衣足食，去楼下超市买了排骨，虾，鸡翅，还有海底捞麻辣香锅底料，一个小时做好饭

用料

• 海底捞麻辣香锅底料 一袋
• 葱姜蒜 适量
• 鸡翅排骨虾 适量
• 喜欢的各种蔬菜 适量
• 地瓜土豆 适量
• 干辣椒
• 花椒大料五香粉

干锅排骨鸡翅虾的做法步骤

步骤 1

排骨和鸡翅，用水洗干净，凉水泡一会，等待出血水，反复泡三次，扔掉血水，然后倒入葱姜料酒，加入姜片腌制

步骤 2

排骨和鸡翅需要二十分钟到半个小时腌制，这个时间切土豆条，请忽略我的刀工吧！

步骤 3

葱切块姜蒜切片，忽略我的葱末，是放海鲜粥里面的

步骤 4

虾去虾线，洗干净，预热空气炸锅五分钟后，200度10分钟

步骤 5

翻面再五分钟，完了剪掉虾须子，下次注意

步骤 6

土豆条没切好，导致炸的不好看了，下次要粗一些，计划好时间，空气炸锅运行中，切菜备菜，

步骤 7

备料，喜欢吃什么都可以放，地瓜条，芹菜，豆腐，黄瓜条等等，排骨要用凉水浸泡腌制之后放凉水锅焯熟备用，鸡翅空气炸锅200度炸10分钟，土豆地瓜10分钟，虾15分钟

步骤 8

油锅加热，倒入辣椒炒出香味，花椒大料各种调料，葱姜蒜

步骤 9

放入海底捞底料

步骤 10

所有炸好的原料倒进去翻炒一下出锅

步骤 11

注意火候，不要炒时间太长

步骤 12

出锅，原图

菜谱创建时间：2016-11-14 23:21:24