百香果猪手

作者： coco_dpck

用料

• 猪手
• 百香果 3个
• 料酒 一杯
• 酱油 5勺
• 糖 3勺
• 盐 一勺
• 大葱 一条
• 姜 两个
• 胡椒粉 半勺
• 水 2杯

百香果猪手的做法步骤

步骤 1

猪手前期的准备工作不用说太多啦～最主要就是去毛，过水去血沫。然后用砂锅依次放入所有的材料，开炉子，用这个时间炒糖，把糖炒成焦糖后放入砂锅内。

步骤 2

水开后小火焖1小时后～装盘就可以啦～过程看两次水少不少然后再加点水，不过尽量一次性加够哈

百香果猪手的小贴士

这个黑暗料理真心推荐，因为太好吃了，酸酸的，带着百香果的果汁味，吃着吃着还偶尔吃到百香果的籽，哈哈～实在太好吃了哈～

菜谱创建时间：2016-11-14 22:55:49