榨菜炒蛋

作者： 小月亮123

用料

• 鸡蛋 4只
• 榨菜 50克

榨菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好50克榨菜和4只鸡蛋

步骤 2

榨菜装到碗里，鸡蛋敲到碗内

步骤 3

可加点花生油，把鸡蛋榨菜搅拌均匀（这个乌江陪陵榨菜已经有味道了，所以不用放盐）

步骤 4

烧热锅，然后放适量花生油，油热后倒入鸡蛋

步骤 5

保持大火，待鸡蛋底层凝结后，开始慢慢翻炒

步骤 6

鸡蛋全熟后，上盘

榨菜炒蛋的小贴士

榨菜一般都有味道，所以不需要放盐，再放盐的话可能就有点咸了。

菜谱创建时间：2016-11-14 21:01:32