一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包

作者： 嗨Leachan

因为称坏了... 所以... 朋友 凑合看看... 如有问题请留言..

用料

• 紫薯 一只
• 奶粉 约20g
• 高筋面粉
• 鸡蛋 1个
• 蜂蜜 约30g
• 橄榄油 约20g
• 盐 2-3g
• 酵母 4-5g
• 燕麦 2把

一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的做法步骤

步骤 1

先泡杯燕麦 2把的量 放旁边待凉 戴一次性手套 切碎紫薯🍠 加奶粉捏匀

步骤 2

泡好凉了的燕麦加捏好的紫薯 拌匀后 加鸡蛋 搅匀 再依次放盐 放油 蜂蜜

步骤 3

加面粉 絮状小块后撒酵母

步骤 4

手揉15-20分钟 静置20分钟后 再凹造型 装盘放入烤箱发酵20分钟 略膨大后烧壶开水 装两碗置于烤箱 继续发酵20分钟

步骤 5

预热190度 170度烤25分钟 不确定熟不熟 出炉前用牙签插进面包看看

一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的小贴士

里面包的紫薯 就是用紫薯和奶粉的方式 弄的 香香的～～ 不过我用了加糖型奶粉 香甜 对减肥 没什么帮助了就... 可以换别的馅^_^

菜谱创建时间：2016-11-13 17:20:24