『不正宗』羊肉抓饭

作者： 吃了这只鸡腿

小时候我妈就喜欢给我做这个，她说叫羊肉抓饭。今天又做了一次。我妈说其实她就就是瞎做。哈哈哈所以叫不正宗羊肉抓饭。真的是不正宗，但是好吃就行啊~

用料

• 羊肉 两人份
• 洋葱 一个半
• 大葱 少许
• 胡萝卜 三根
• 米 两人份少点
• 酱油
• 料酒
• 盐
• 水

『不正宗』羊肉抓饭的做法步骤

步骤 1

准备的材料

步骤 2

羊肉焯水去血

步骤 3

洗干净放葱炒炒，放料酒和酱油，盐，小火炖一会

步骤 4

洋葱切成小块块，下锅炒

步骤 5

放胡萝卜一起炒炒

步骤 6

把菜都到进电饭煲，上面放米，把炖羊肉的汤倒进来。想吃干一点的米饭的话，水量一定不要超过食材的高度！我比较喜欢吃像砂锅粥那样的黏黏的米，所以我放水多

步骤 7

我这是放的水多，做出来是粘的。你们不喜欢吃粘的，记住一定要水放少哦。按下煮饭键。开始

步骤 8

成品~虽然不正宗，可是我超喜欢吃

『不正宗』羊肉抓饭的小贴士

1.水一定不要超过食材。除非你喜欢吃我喜欢的这样~ 2.羊肉肥瘦相间好吃，羊肉皮也好吃

菜谱创建时间：2016-11-13 12:53:35