超简易醉鸡

作者： Jianierrrrrr

用料

• 鸡大腿 2只
• 水 1200ml
• 姜 4片
• 当归 5g
• 枸杞 10g
• 盐 2大勺
• 糖 1茶勺
• 料酒 600ml

超简易醉鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，姜切片。

步骤 2

锅内煮开水，加入鸡腿，当归，枸杞，盐和糖(适量多防，去料酒苦味），加盖小火煮约25分钟。

步骤 3

关火后，焖鸡腿直到锅里的汤汁变凉。

步骤 4

将鸡汤倒入有盖容器内，放入鸡腿和料酒。可以根据喜好调整比例。

步骤 5

盖上盖子后放入冰箱冷藏至少2天，越久越入味啊。

步骤 6

吃之前，从冰箱内取出，切块即可食用。

菜谱创建时间：2016-11-13 12:46:53