小烤箱活底模水浴法

作者： 橙子诶

最近在尝试做棉花蛋糕，要用水浴法 然而，只有活底模，包锡纸怕会漏水，又没有足够的空间来一层放烤盘一层放烤架和模具，昨晚突然灵光乍现，想到了这个方法 希望可以帮助到小烤箱的你们😄

用料

• 活底模具
• 烤架
• 烤盘（装水用）

小烤箱活底模水浴法的做法步骤

步骤 1

如图，烤盘里按需求装冷水或热水，烤架放在烤盘上（同一层），然后模具放在烤架上

步骤 2

就是这样

小烤箱活底模水浴法的小贴士

烤架和烤盘最好在要烘烤的时候再和模具一起放进烤箱，因为如果方子要求用冷水，而你在预热的时候就把水放进去，等要烘烤的时候就变成温水或热水了

菜谱创建时间：2016-11-13 10:15:03