海鲜豆腐羹

作者： ratding

转自美食工场，保存备用。

用料

• 内酯豆腐、鲜虾、即食海参、黄瓜、小葱、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香油

海鲜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

1. 虾去头壳虾线，将材料统统切丁 2. 内酯豆腐压碎，放入1个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀，上蒸屉10分钟左右。 3. 热油锅将葱花煸香，放入黄瓜丁翻炒，放入鲜虾丁、海参丁，倒入水淀粉，烧至汤汁浓稠，关火，加少许盐、淋香油，将烧好的卤汁浇到蒸好的豆腐上即可。

菜谱创建时间：2016-11-12 22:19:38