蜂蜜柚子茶【自制】

作者： 小番茄是ZZ

跟大家分享一道秋冬润燥的蜂蜜柚子茶，柚子茶可以润肠道，养颜美容，消除疲劳，促消化，但多食不易新陈代谢哦！

用料

• 柚子 1个
• 冰糖 300克
• 蜂蜜 200克

蜂蜜柚子茶【自制】的做法步骤

步骤 1

准备好三样材料后我们剥柚子啦

步骤 2

柚子皮去掉白瓤，一定要片的越薄越好

步骤 3

切丝，丝要切的比图中的细，切好后放清水里加盐浸泡，中途要勤换水，适当揉抓去苦味，懒得抓就泡久一点，我这个是泡了将近大半天，途中换了几次水，真的不要嫌麻烦，因为这个会影响你最后做出来的品质，柚子皮处理不好做出来的柚子茶真的苦

步骤 4

1000克的水左右，放入冰糖至融化，水开后放入柚子皮，煮至柚子皮透明

步骤 5

柚子皮煮到透明后放入果肉，转小火慢慢熬，期间根据情况勤搅拌

步骤 6

熬到浓稠琥珀色就可以出锅啦，放凉后再加入蜂蜜搅拌均匀，一定要冷却后再放蜂蜜哦，太热会破坏蜂蜜里的营养成分

步骤 7

装瓶，放冰箱保鲜层

菜谱创建时间：2016-11-12 20:28:15