准备材料,豆角切小丁,小点入味点;细酸菜洗干净,水抓干,然后在切碎;然后肉切肉末;
大蒜,葱头切小段,放点盐,放肉末爆炒下变色,然后放豆角放点生抽翻炒均匀!
接着放挤干水分切碎的酸菜,翻炒,一定得舍得油,酸菜吸油,多放点油,接着放细砂糖炒,多翻炒下,尝尝味道,咸就在放点糖,撒点葱花,翻炒装盘!
超市买的细酸菜,我觉得这酸菜好吃,不酸也不会很咸! 哎…这菜谱编辑的,也只有自己能明了🌚🌚!我就给自己看的,给若干年后的自己看😈😈