茶树菇玉米排骨汤

作者： 仅有一人心丶

老公喜欢喝玉米排骨汤和茶树菇排骨汤。外面卖的都是分开的，特意做了这个合二为一的营养汤。。。还蛮不错，献给跟我老公一样口味的吃货们！！！

用料

• 猪小排(排骨) 三根
• 玉米 2-4个
• 茶树菇 一两
• 姜 500g
• 料酒 少许
• 鸡粉 少许
• 盐 少许

茶树菇玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨浸泡二十分钟，充分泡出血水。然后烧水。水要多放，因为我们做的是不焯水得。

步骤 2

玉米切段。。我喜欢吃玉米，就放的多！！！

步骤 3

茶树菇热水浸泡5分钟，反复冲洗。。

步骤 4

水开倒入排骨，玉米与茶树菇。放入盐(少许)，料酒半勺，鸡精少许！！水再次烧开撇去浮沫，，有浮沫就要撇出来。至没有浮沫为止！！！

步骤 5

20分钟后，浮沫基本被撇完了。小火一个半小时！！！！

步骤 6

开吃，满满的清香！！！！！

茶树菇玉米排骨汤的小贴士

1:排骨采用不焯水，焯水得排骨顿出来易柴！浸泡后反复冲洗就好。 2:水要多加，中间最好不要加水，采用小火慢炖，一定不要用高压锅，太科技的东西出不来原始的淡香。 3:开吃玉米不要被烫嘴哦！(⊙o⊙)！！！！！！

菜谱创建时间：2016-11-11 14:59:08