绿豆西米露

作者： 焙爱食光

我喜欢的糖水之一，夏天冰着吃，冬天暖着吃！

用料

• 绿豆 适量
• 西米 适量
• 白砂糖 适量

绿豆西米露的做法步骤

步骤 1

将绿豆洗净放入高压锅中煮20分钟左右，待高压锅冷却后放入适量的白砂糖（根据个人喜欢的甜度啦）

步骤 2

在煮绿豆的时候，可以准备一个小奶锅来煮西米啦！锅中放入适量的水，等水沸腾后放入西米，煮至西米中间有一个小白点，关火盖上盖子焖5分钟，焖到西米变成透明！

步骤 3

西米焖好后，将西米放入凉开水中过滤一下捞起

步骤 4

最后将绿豆糖水和西米混合在一起即可

绿豆西米露的小贴士

一定要等水沸腾后才可以放入西米去煮

菜谱创建时间：2016-11-10 18:42:08