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宝宝版南瓜面肉龙的做法
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宝宝版南瓜面肉龙

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作者: lilali
lilali

用料

宝宝版南瓜面肉龙的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切丁蒸软打成汁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜汁加白糖(可以快速活化酵母)搅拌均匀,水温与体感问题差不多(不烫手也不凉手最好)就可以放酵母了。放好酵母静止15-20分钟,酵母看上去如图,在水面形成一片泡状,说明发好了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面至光滑,保鲜膜封住,放在暖和的地方发到2倍大。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团按下不易回缩就OK了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅、菜末、葱姜末入盆。加一大勺酱油,小勺盐,一点胡椒粉,一点水搅拌上劲。最后可以热一些油倒进去再搅拌一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅热水。取一坨面擀开,铺上肉馅卷起来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好,两边按紧,折一下封死。就可以入蒸锅了。大火20分钟。关火3分钟后取出,稍晾一会再切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多余的面团我放了芝士做了几个芝士小包。味道也不错

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了好多

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包子也不赖。面发好了可以裹一切的赶脚。

菜谱创建时间:2016-11-10 14:56:58
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