蛋白粉加温水搅拌到冒很多泡的状态,加入糖粉电动打蛋器搅拌到如上状态做勾线比较合适
多加入8--10g水搅拌从来的状态适合填充用,但是请记得,两种不同的状态不能用在同一个饼干上
填充
烘干机45℃,30分钟或自然晾干